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智慧便利店解決方案

一、行業背景及智慧便利店需求現狀

      

       智慧便利店是對傳統便利店的一次升級改造,它降低了人工、店租、選址要求,核心在于“無人化”運營、“自助化”服務,其發展的關鍵基礎正是物聯網技術的高效運用。使用物聯網技術創建智慧便利店,大大節省人力,降低便利店人工管理成本;對于消費者來說,購物更加便捷,免去排隊結算的麻煩。












二、順舟智慧便利店物聯網方案概述


       順舟智能智慧便利店物聯網解決方案將最先進的物聯網技術與零售行業需求相結合,通過基于Zigbee(LoRa)、4G等無線網絡實現了傳感數據聯網,攝像頭聯網。


       整個物聯網絡包含貨架、冷柜、油鍋、門禁、攝像頭等設備及各類傳感器(如溫度傳感器、電流電壓傳感器、油質傳感器等),由傳感器實時采集貨架、冷柜、油鍋等設備的電流、電壓、溫度、油質等相關數據,并最終通過順舟智能網關將數據上傳至服務器和云平臺。


       方案運用物聯網絡將各設備接入,通過終端設備(電腦、平板、智能手機)即可遠程管理各處智慧便利店的運營,實現統一管理。同時通過對智慧便利店獲取的數據進行智能分析,可不斷優化對便利店的管理。














三、智慧便利店物聯網系統組成


從技術架構上來看,可分為感知層、傳輸層、應用層、終端層四個部分:

       (1)感知層主要是數據信息采集,包含貨品稱重量、產品品類、溫度、電流電壓、油質、視頻圖像等數據信息的采集;

       (2)傳輸層主要是傳輸網絡和傳輸設備,包括智能網關、無線通信連接設備及Zigbee/4G網絡等。功能:串口數據和IO口數據的連接傳輸,保證數據上下傳輸的暢通;

       (3)應用層主要是服務器和云管理平臺。

       (4)終端層主要是數據信息的分析處理及指令的發布。


四、智慧便利店貨架物聯網硬件解決方案















       順舟貨架硬件物聯網解決方案采用自主研發的SZ-05系列Zigbee模塊內嵌入電子標簽、稱重等電子設備,獲取消費者購買貨架產品的數據,為最終結算提供數據依據,并通過順舟智能網關將數據透傳至云平臺。


五、智慧便利店物聯網控制系統功能


1、視頻圖像信息采集


       當有人靠近貨架時,攝像頭自動獲取貨架周邊的圖像信息,并上傳至云端,避免因人為原因造成的商品丟失、包裝損壞及設備損壞等。


2、冷柜狀態監控


       實時監測冷柜的電流、電壓及溫濕度等相關信息,便于及時了解冷柜的運行狀態,并將采集的數據上傳至云端。


3、主動故障報警


       一旦便利店內的相關電子設備出現異常情況,主動上報異常信息,便于及時發現故障,進行維護。


4、油鍋油質監測,保障食品安全


       油鍋由于加熱時間長,且煮的食品數量較多較雜,衛生質量有必要進行監測管理,通過油質傳感器將衛生情況數據化意義重大。


5、紅外傳感,聯動控制門的開關


       通過紅外傳感,自動識別人員的進出,并聯動執行開關門操作,同時非營業時間段,通過紅外傳感與攝像頭配合,可實現安防功能。

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